El comisario europeo de Sanidad, John Dalli, ha pedido hoy a Alemania que no lance nuevas alertas sanitarias sobre el posible origen del brote letal de E. coli que ha causado 22 muertos en Alemania sin tener pruebas científicas porque tal actuación crea un alarmismo injustificado y perjudica enormemente a los productores europeos de alimentos. Alemania atribuyó primero la fuente de la infección a los pepinos españoles, luego a un restaurante local y después a los brotes de soja de una plantación de Baja Sajonia. Los análisis no dieron ayer con bacterias de la cepa de E.coli enterohemorrágica (EHEC) O104:H4 en 23 de las 40 muestras recogidas en la explotación de Bienenbüttel apuntada como sospechosa. Los expertos siguen buscando en las restantes y los resultados se conocerán previsiblemente hoy.
Los laboratorios del Ministerio de Agricultura de Baja Sajonia cuentan con brotes de soja vendidos durante las semanas en las que más se extendió la bacteria. Su análisis puede aportar datos con los que resolver el misterio. Si los brotes vendidos hace tres semanas y guardados desde entonces en frigoríficos también dan negativo, la pista de Bienenbüttel perderá mucha fuerza, informa Juan Gómez. Mientras tanto, la empresa responsable de la explotación está clausurada y toda su producción, retirada del mercado.....EL PAIS
Interesante gráfico.
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