La sociedad pública Erralde, que gestiona el matadero municipal de durango, sacrificó a lo largo de 2010 un total de 9.177 cabezas de ganado vacuno, un 30% más que en 2009, informa EFE.
La mayoría de las reses procedían d ela provincia de Bizkaia
Durante 2010 por las instalaciones de Durango pasaron 4.859 corderos lecharles, de los que 4.180 fueron comercializados bajo el sello Bizkaiko Bildotsa que identifica a los criadores de la provincia.
Los responsables del matadero estiman que el incremento en la productivida demuestra que este matadero es una infraestrucutra clave y estratégica para los productores vizcaínos.
El matadero de Durango da trabajo directoa 18 personas y presta servicio a 3.000 ganaderos de Bizkaia así como a 350 carnicerías.
2 comentarios:
para cuándo reabren el matadero d Zoroza...?
Zorionak Erraldekoei! Bastante hacen con las instalaciones que tienen, que consiguen dar servicio y sacar un producto de calidad. Es una verguenza que en Bizkaia no seamos capaces de levantar un nuevo matadero, ajustado a las necesidades del producto local.GV y DFB, menos propaganda de apoyo al sector agrario y dad el impulso que necesitan Erralde y los ganaderos, construyendo el nuevo matadero.
BASERRITARRA.
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